Cuối tuần gặp em đồng nghiệp cũ. Ẻm hỏi sao em tập luyện đều đặn mỗi ngày, nhưng khi đi khám sức khỏe thì nhận được kết quả cholesterol của mình đang ở mức cao. Rồi ẻm vừa… ăn vừa nói chuyện.

Dù việc tập luyện là tốt, nhưng không thể phủ nhận rằng dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng. Em kia đã ăn nhiều thịt để tăng cung cấp đủ protein cho cơ thể. Đó là lý do cholesterol của ẻm tăng cao.

Các loại thịt động vật thường chứa cholesterol và chất béo bão hòa, đó là nguyên nhân chính khiến cholesterol xấu (LDL – low-density lipoprotein) trong cơ thể tăng lên. Khi mức cholesterol xấu tăng, nó có thể gây ra các rủi ro như bệnh tim mạch, đột quỵ và những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.

Cân bằng giữa đạm thực vật và đạm động vật là rất quan trọng. Thịt động vật là một nguồn protein hoàn chỉnh nhưng chứa nhiều cholesterol xấu. Ngược lại, các nguồn đạm thực vật như đậu nành, quả hạch, hạt và các loại rau xanh thì có protein không hoàn chỉnh nhưng được cái chứa nhiều chất xơ, lành mạnh cho tim và giúp giảm cholesterol xấu.

Nếu bạn cần đủ lượng protein mà không gây hại cho sức khỏe, sử dụng thực phẩm bổ sung có thể là một lựa chọn tốt. Các loại bột protein thực vật như bột protein đậu nành hoặc bột protein hạt hướng dương có thể giúp cung cấp cho cơ thể protein cần thiết mà không làm tăng cholesterol.

Để giảm cholesterol, cần có một lối sống lành mạnh bao gồm cả chế độ ăn uống và việc tập luyện. Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo tốt và loại bỏ các nguồn chất béo bão hòa và chất béo trans.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng không có giải pháp nhanh chóng nào để giảm cholesterol. Nó đòi hỏi sự kiên trì và lòng cam kết với lối sống lành mạnh. Việc tập luyện đều đặn và chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn duy trì mức cholesterol ổn định và sức khỏe tốt.