“Bật mí” về 5 loại quả mọng (Berry)

Các loại quả mọng (berries) là những loại trái cây nhỏ, phần thịt của chúng chứa nhiều nước, có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cảm giác no, ổn định đường huyết.

Berries chứa ít năng lượng và nhiều dưỡng chất thực vật (phytonutrient), vitamin và khoáng chất. Phytonutrient có vai trò quan trọng trong việc giảm tiến trình lão hóa và giảm các nguy cơ bệnh tật.

—————–
Bạn có thể chưa biết:
– Hạt trong quả mâm xôi (blackberry) có thể ăn được. Chúng chính là nguồn chất xơ chính của quả.
– Tám quả dâu tây (strawberry) chứa nhiều vitamin C hơn một quả cam.
– Những chiếc “lông” nhỏ xíu trên quả mâm xôi (raspberry) chính là “tàn dư” của nhụy hoa.
– Để trữ các loại quả mọng được lâu, hãy chọn những quả bóng, tròn, chắc. Sau khi rửa sạch, để chúng khô. Sau đó, hãy lót giấy giữa các lớp trái cây và bỏ chúng vào tủ lạnh để bảo quản.

Nào các bạn ơi, hãy cùng 1001 Chuyện Cân Nặng siêng ăn các loại quả mọng và đừng quên chia sẻ thông tin này tới bạn bè mình nhé.

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC

Các dấu hiệu thiếu hụt vitamin D

Các dấu hiệu thiếu hụt vitamin D

Vitamin D là loại vitamin duy nhất được tạo ra từ ánh sáng mặt trời nên còn được gọi là vitamin ánh dương. Cơ thể tạo ra vitamin D khi ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp lên da và chuyển hóa chất trong da thành dạng hoạt động của vitamin.

10 điều có thể bạn chưa biết về nước

10 điều có thể bạn chưa biết về nước

Nước cần thiết cho cơ thể thì ai cũng biết rồi. Đặc biệt, vào những ngày hè nóng nắng như thế này thì tình trạng mất nước dễ xảy ra hơn. Vì vậy, luôn giữ đủ nước cho cơ thể là điều cần thiết, vì có đến 60-70% trọng lượng cơ thể là nước.

Lượng caffein trong một số loại thức uống phổ biến

Lượng caffein trong một số loại thức uống phổ biến

Cho dù bạn là một “fan” của các lọai matcha hay là một “con nghiện” cà phê thì cũng nên hiểu mức độ hấp thu caffein của cơ thể để tránh bị say. Caffein là một chất hóa học có trong các loại trà hoặc cà phê. Chúng giúp chúng ta giữ trạng thái tỉnh táo. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dung nạp cùng một lượng caffein như nhau và mỗi loại thức uống cũng như thương hiệu khác nhau sẽ có lượng caffein khác nhau.

Tổng quan về vitamin

Tổng quan về vitamin

Vitamin là các hợp chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể. Tuy cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ vitamin mỗi ngày nhưng chúng lại có vai trò quan trọng và thiết yếu trong quá trình tăng trưởng, tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng, chức năng hệ thần kinh và còn nhiều vai trò hơn nữa.