Khi nói đến bí ngô, bạn nghĩ đến Halloween? Cũng đúng thôi. Sắp đến Halloween rồi. Nhưng không chỉ có thế, chúng có nhiều lợi ích dành cho sức khỏe.
Bí ngô giúp giảm cân
Bí ngô giàu chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn no lâu. Chúng còn có lượng calories thấp, lượng nước cao. Từ đó, giúp bạn không bị tăng cân và thêm nước cho cơ thể.
Bí ngô tốt cho mắt
Bí ngô chứa nhiều Vitamin A, giúp ích cho sức khỏe đôi mắt. Chúng chứa lutein và zeaxanthin. Hai chất chống oxy hóa này giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Hệ miễn dịch tốt hơn
Lượng lớn Vitamin A trong bí ngô còn giúp cơ thể chống nhiễm trùng, vi-rút và các bệnh truyền nhiễm. Dầu trong loại bí này thậm chí còn giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm khác nhau. Ngoài ra, bí ngô chứa gần 20% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Chúng có thể giúp bạn phục hồi sau cảm lạnh nhanh hơn.
Làn da trẻ trung hơn
Beta-carotene trong bí ngô giúp bảo vệ da khỏi tia UV, nguyên nhân gây nếp nhăn. Phần thịt cũng có thể dùng làm mặt nạ tự nhiên tuyệt vời tẩy tế bào chết và làm dịu da.
Giảm nguy cơ ung thư
Beta-carotene không chỉ tốt cho mắt và da mà còn giúp giảm nguy cơ gây một số ung thư như ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Vitamin A và vitamin C là “một loại biệt đội bảo vệ tế bào”. Chúng đều là chất chống oxy hóa và hoạt động như lá chắn cho các tế bào của bạn chống lại các gốc tự do gây ung thư.
Tốt cho tim mạch
Hạt bí là nguồn cung cấp phytoestrogen dồi dào. Đây là hợp chất có nguồn gốc thực vật. Khi được kết hợp vào một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, chúng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và có nhiều lợi ích khác.
Bí ngô còn cải thiện tâm trạng
Hạt bí ngô là nguồn tryptophan tuyệt vời. Axit amin thiết yếu này được chuyển đổi thành serotonin, một chất hóa học liên quan đến giấc ngủ khỏe mạnh và hạnh phúc. Cơ thể không thể tự tạo ra tryptophan. Vì thế, hãy thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn sẽ dễ dàng cung cấp trytophan cho cơ thể.
Bạn có thường ăn bí ngô không? Hãy để lại bình luận nhé.
